<<  Davlumbazlar  >>
 

Davlumbazın Elemanları Nelerdir?

Davlumbazların mutfak havalandırması işlemini yapabilmesi için birtakım elemanlara sahip olması gerekir.

Egzoz havalandırma sisteminde mutlaka bulunması gereken ana elemanlardandır.

Davlumbaz seçimi mutfak havalandırması sisteminin en önemli aşamalarından biridir.

Doğru seçilmiş bir davlumbaz, havalandırmadaki ve koku, gürültü ve çevre kirliliği gibi pek çok sorunu çözer.

Doğru seçilmiş davlumbaz yangın risklerini en aza indirir, yangın kontrol ve söndürme sisteminin uygun yapılmasına olanak sağlayıp can ve mal güvenliğini sağlar. 

Yüksek Performanslı Davlumbazlarda ki ana elemanlar ise soldaki şemada yer almaktadır. Davlumbazlar fonksiyonlarını yerine getirebilmek için aşağıdaki bölümlerden oluşurlar;

  • Davlumbaz Egzoz Filtre Sistemleri

  • Yoğuşma Tavaları

  • Aydınlatma Elemanları

  • Kanal ve Bağlantı Elemanları

Mutfak davlumbazları sağlık açısından korozyona uğramayan, kolay temizlenebilen bir malzemeden üretilmesi gerekmektir. Bu nedenle çoğunlukla paslanmaz çelik malzemeden üretilirler. Galvaniz sac davlumbazların genellikle gıda sektörü dışında kullanılması uygundur.